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スペシャルブレンド
【ほんのり苦めブレンドコーヒー】少しだけ焙煎が強めのブレンド。酸味はあまりなく、ほのかな苦みでスッキリと後味のいい、飲みやすいブレンドコーヒーシリーズ。 |
中煎りとやや深煎りのコーヒーを大胆に配合したブレンドコーヒー。酸味はなく、程よい苦みと甘み、後味もスッキリ。中煎りと深煎りのちょうど中間でバランスが良く、店頭でも人気のある万能コーヒー。ミルクとの相性もバツグン。
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焙煎：中煎り+やや深煎り（ミディアムロースト+フルシティロースト）
おすすめの飲み方：飲みやすいですが苦みは少しあります。ミルクとも好相性。 |
コーヒー豆が濡れている？テカテカしている？ |
| 焙煎の強いコーヒー豆（当店ではジャーマンブレンド、フレンチブレンド、イタリアンブレンドなど色が黒っぽいコーヒー豆）はコーヒーに含まれている油分が出やすく、テカテカ光ったようになります。これは深煎りコーヒー本来の働きによるもので、品質等に問題はありません。焙煎が強くなればなるほど油が出やすくなります。 |
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