|
|
爽やかな風味とクリーミーな後味を持つ不思議なコーヒー
【数量限定】スペシャルティコーヒー
ニカラグア・ラコパ・カサブランカ
NICARAGUA LaCopa de Casa Blanca
|
カサブランカ農園は、ニカラグアの北西部ホンジュラスとの国境に近い、崖と谷が入り組んだ山岳地帯に位
置します。農園を少し奥に入ると、バナナ、グアバなどのシェードツリーが生い茂っており、リリオと呼ばれるピンクの小さな花がいたるところで咲いています。
また、さまざまな昆虫、野鳥も生息しており、夜になるとサル、キツネ、シカ、ティピクインテ（ヒョウ）などが活動を始めます。豊かな自然環境を保護し、環境と調和しながらコーヒーを丁寧に育てています。
なかでもラ・コパ地区は、1,400〜1,500mと、この農園でもっとも標高の高い地域で生産されています。カサブランカ農園は、COE（カップオブエクセレンス）に2003年、2004年、2005年と３回入賞しています。
|
 |
|
農園名
|
カサブランカ（ラコパ地区） |
|
エリア
|
ディピルト・ヌエバ・セゴビア |
|
生産者
|
セルヒオ・ノエ・オルテス |
|
プロセス
|
フリーウォッシュド |
|
品種
|
カトゥーラ |
|
標高
|
1,400〜1,500m |
|
カッピング
コメント
|
ブライト、クリスプ、フローラル、バタリー |
数量限定スペシャルティコーヒー
ニカラグア・ラコパ・カサブランカ
明るく爽やかな飲み口の後に、濃密でクリーミーな後味を感じさせる不思議な魅力を持ったニカラグアのスペシャルティコーヒー。口に含んだ瞬間にふんわりと広がるカラっと香ばしい香りもとても心地よいです。苦みも酸味もさほど強くなく、飲みやすいまろやかコーヒー。プレス式で淹れるとその特徴がよくわかります。ブラックでもとろけるような旨味があるので、ミルクを多く入れる方は、いつもより控えめにした方がおいしいかな？
●ほのかに深煎りシティロースト
200g ￥590（税込）完売しました！ |
■■■コーヒーの挽き方について■■■
パオコーヒーの「挽き方選択」は全部で5種類。どれを選んだらいいか迷った時は下記の目安を参考にしてください。
| 豆のまま |
---------- |
| 粗挽き |
パーコレーター、ネルドリップ、プレスでいれる |
| 中挽き |
ペーパードリップ※、コーヒーメーカーでいれる |
| 細挽き |
サイフォン、水出しでいれる |
| 極細挽き |
エスプレッソでいれる
（手挽きミルでは困難なパウダー状の細かさです） |
| ※ペーパードリップは大きく分けると、ドリッパーの穴が【三つ穴】のタイプと【一つ穴】のタイプがあり、【一つ穴】のタイプの場合は「細挽き」の方が適しています。 |
|
【お買い物の手順】
●数量を入力し「かごに入れる」ボタンを押してください。ページ右上のレジ画像でかごに商品が入っていることが確認できます。
●ご購入手続きへ進むには、ページ右上の「レジへ進む」のボタンを押して注文フォームへ移動してください。
●お買い物を続ける場合は、そのまま他のページへ移動してお買い物を続けてください。
●買い物かごがうまく動かない場合はこちらの[注文フォーム]をご利用ください。
●FAXでもご注文できます。こちらの[ファックス用紙]をご利用下さい。 |
●●●パオコーヒー簡単お買い物ガイド●●● |
●お届けはクロネコヤマト/お届け日指定・時間指定ができます（メール便は不可）
●送料について
●お支払い方法について
（クレジットカード、郵便振込、銀行振込、代金引換（代引き）、コンビニ決済、e振り決済）
※お買いあげ金額が２万円以上の場合はクレジットカード、代金引換（代引き）、もしくは先払い（ご入金確認後の出荷）のみとなります。 |
 |
【いりたてコーヒー豆通販パオコーヒー】
定休日：日曜・祝日 〒182-0006東京都調布市西つつじヶ丘3-15-2
TEL:042-488-2850 FAX:042-488-4071 メール≫oda@paocoffee.co.jp
※専門的なご相談は担当スタッフが不在の場合、お電話だと十分なご説明ができないことがございます。メールでのお問い合わせもご利用下さい。 |
 ←パオコーヒーを友達にすすめる |
|
|
