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【ストレートコーヒー 一覧】

エスプレッソにも向いているコーヒー豆→エスプレッソにも向いているコーヒー豆
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おいしいカフェインレスコーヒー
デカフェ・コロンビア・サンアグスティン200g
〜1月31日 ¥870
 → ¥696(税込)

当店で大人気の「コロンビア・サンアグスティン産」のデカフェ(ノンカフェイン・カフェインレスコーヒー)。少し深煎りに仕上げたので酸味はほとんどなく、ほんのりほろ苦い後味は、ミルクたっぷりのカフェオレにもピッタリ。カフェインレスでもポリフェノールたっぷり。からだにうれしい、心もほっこり和らぐ香ばしい風味をお楽しみ下さい。(フルシティーロースト)
豆のままで
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ブラジル・サントス200g 494(税込)
世界最大のコーヒー大国ブラジルの中でも、とくに上質なコーヒーが採れる産地として有名なモジアナ地区のコーヒー豆。香ばしく、口当たりはとてもなめらかで、ほのかにチョコレートを思わせるコクがあります。ブラジル・コーヒーの多くは酸味も苦みも程よくあって、全体のバランスが良いため、ブレンドコーヒーのベースとしても使われることが多い飲みやすいタイプのストレートコーヒーです。(ミディアムロースト)
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ブラジル・ピーベリー200g 606(税込)
世界最大のコーヒー大国ブラジルの希少なピーベリー豆(通常一つのコーヒーの実から2粒採れるはずのコーヒー豆が、1粒だけで実の中いっぱいに成長してしまう事があり、これを「ピーベリー」と呼びます。卵形の丸くてかわいい豆です。)ブラジル・コーヒーの香りをさらに強めたようなナッツ系の甘い芳ばしさで、その香りで旨みを感じるようなコーヒー。飲み口はクセがなく多くの人に好まれる優しい風味ですが、しっかりとコクがあり飲み応えがあります。(ミディアムロースト)
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コロンビア・スプレモ200g 494(税込)
ブラジルに次ぐ世界最大級のコーヒー生産国として有名なコロンビア。水洗式では世界一の生産量を誇るコーヒー大国のコーヒー豆は、コロンビア・マイルドの代表的存在で、世界的にも質が高いと言われています。その風味はとてもまろやかで甘い酸味が特徴。香りはふんわりとフローラルで華やか。苦みはあまりなく、とても飲みやすく仕上げています。ブラジルと同様、ブレンドコーヒーにもよく使われている有名な定番ストレートコーヒー。(ミディアムロースト)
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コロンビア・サンアグスティン200g 638(税込)
香りは芳醇でやわらかく、豊かなコクと甘みをもった秀逸の一品。コロンビア産コーヒーの中でも最上級といわれています。少し強めの焙煎でほどよい苦みがあります。古代文明跡として有名なサン・アグスティン村には、インディオの顔の石像がいくつもあり考古学的にも世界の不思議のひとつとされています。じっくりと時間をかけて育てられた貴重なグルメコーヒー“SAN AGUSTIN”をご堪能ください。(フルシティーロースト)
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マンデリンG1/200g 494(税込)
アジア最大のコーヒー生産国インドネシアのスマトラ島産。その中でも最上級グレードの豆だけを集めたマンデリンです。苦み系コーヒーの代表的存在で、近年とくに若者を中心に人気が高いストレートコーヒー。なめらかでキレのあるコクとキリっと苦い後味。酸味はなく、オリエンタルな香りが特徴。(ミディアムロースト)
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マンデリン・トバコ200g 596(税込)
アジア最大のコーヒー生産国インドネシアのスマトラ島産。最上級グレードG1の中でも、トバ高原産の厳選されたコーヒーにのみ許された「トバコ」の名を冠する一級品です。マンデリンは苦み系コーヒーの代表的存在で、近年とくに若者を中心に人気が高いストレートコーヒー。飲みやすい中煎り仕上げですが、なめらかで濃厚なコクと苦みがあります。また、トバコはとくに香りが独特なことでも有名。酸味はなく、優れた風味を持ち、冷めてもおいしい。当店トップクラスの人気を誇る自慢の逸品です。(ミディアムロースト)
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【グァテマラコーヒーの新定番!スペシャルティコーヒー】
グァテマラ・ペニャ・ロハ200g 648(税込)
小さな村で小生産者たちがそれぞれ丁寧に作り上げた豆を農協内で集め、1つのロットにして出荷するため、様々な品種が混ざり合い、より複雑な風味を織りなしている珍しいコーヒー。国内の品評会でも高い評価を受け、幾度も入賞している実力者たちが作り上げたグァテマラは、香りも風味も丸くやわらかで、まろやかな甘みと酸味が特徴。甘みとともにある爽やかで上品な香りも秀逸。グァテマラコーヒーらしさ溢れる上品で芳醇なアロマと、強烈な甘みをお楽しみ下さい。(ハイロースト)
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キリマンジャロAAキボー200g 606(税込)
タンザニア産のコーヒー豆は、芳醇で甘酸っぱい風味。「KIBO」は数あるコーヒー業者の中から特に技術の確かな業者を選りすぐり、味と香りをテストして買いつけた後、厳しい品質基準を満たすために再度精選した最高級のコーヒーに対してのみ名づけたものです。木の種類は、ケント種(ブルボンとティピカ種の交配)とブルボン種。 キリマンジャロの頂点である「キボー」の名に恥じない極上のコーヒー。さわやかさの中にある甘い酸味が、タンザニア・コーヒーの特徴です。香りはどことなくスパイシーでかすかにシナモンを感じ、後味はスッとクリア。飲みやすい中煎り仕上げで苦みはありません。(ミディアムロースト)
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【スペシャルティコーヒー】
エチオピア・モカ・イルガチェフェ200g 782(税込)
とってもフルーティーな香りのエチオピア産スペシャルティコーヒー。肥沃な黒土に恵まれ、川と森と湖に囲まれた美しいイルガチェフェ地区特有の甘いチョコレートのような風味と、やわらかな酸味のプレミアムなモカ。心地よい香りが和やかな気持ちにさせてくれます。(ミディアムロースト)
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カロッシ・トラジャ・ランテカルア200g 802(税込)
インドネシアコーヒーの中でも名品と謳われるトラジャコーヒーは、気候条件の整った、極く限られた高地にだけ生育しています。そのまろやかさを併せ持った他に類を見ないコクは、多くのコーヒー愛飲家の絶賛を浴びています。口当たりもとてもなめらかで、ほのかにシナモンを思わせるユニークな香りも特徴の一つ。(ミディアムロースト)
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コスタリカ・コーラルマウンテン200g 782(税込)
世界最高級コーヒーの一つであると言われるコスタリカ・コーラルマウンテン。厳選された農園で限定生産されてきた、由緒あるコーヒー豆です。熟成したコクと芳醇な香りとを兼ね備えた贅沢な逸品。華やかな上品さとしっかりとしたコーヒーの力強い味わいが共存した、まさにグルメコーヒーと言える味わい。(ハイロースト)
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【スペシャルティコーヒー】
ニカラグア・ラコパ・カサブランカ200g 880(税込)
ゴージャスな風味のニカラグア産スペシャルティコーヒー。華やかな香りと、明るく爽やかな飲み口。濃密でクリーミーな後味が特徴。ブラックで飲んでもとろけるような旨みがあります。ちょっとした珍しさと豊かな風味はコーヒー好きな方へのプレゼントや来客時にもオススメです。(フルシティーロースト)
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NEW! 待望の復活!
ジャマイカ・ブルーマウンテンNO.1/200g 3,200(税込)
"昼は30度、夜は15度前後と気温差の激しいこの国の気候条件は、コーヒーの栽培に極めて適しており、生産は急速に拡大しました。また、そのコーヒー豆は、他に類を見ないほど調和が取れ、芳醇なコクと甘い香りを醸し出します。「世界の超一級品」と称されるに相応しいコーヒーです。ブルーマウンテンの名称で取引するコーヒーはジャマイカの「コーヒー産業法」で定めるブルーマウンテン地区で生産されます。生産量がとても少なく、貴重な品種です。その中でも「NO.1」という最高グレード。当店のブルーマウンテンは、その香りの良さと繊細な風味を生かし、飲みやすい中煎りに仕上げました。苦いコーヒーを好んで飲む方には、物足りないと感じるかも知れません。とても柔らかな飲み心地です。(ミディアムロースト)
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オランダ・ヘレマのチョコたっぷりクッキー フランス・セモアのハイカカオチョコレート
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コーヒー豆が濡れている?テカテカしている?
焙煎の強いコーヒー豆(当店ではジャーマンブレンド、フレンチブレンド、イタリアンブレンドなど色が黒っぽいコーヒー豆)はコーヒーに含まれている油分が出やすく、テカテカ光ったようになります。これは深煎りコーヒー本来の働きによるもので、品質等に問題はありません。焙煎が強くなればなるほど油が出やすくなります。
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