【重要なお知らせ】2012年2月1日よりコーヒーの価格が改定されました。
 →エスプレッソにも向いているコーヒー豆
【いりたてコーヒー共通仕様】
原材料：コーヒー豆
内容量：各200g
保存方法：密閉容器に入れて冷蔵または冷凍保存
賞味期限：到着後およそ半年（できれば2週間以内にお召し上がり下さい）
※コーヒー袋に記載されている日付は賞味期限です。 |
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マタリ・クラシック・モカ200g
品質低下と価格高騰のため一時販売休止中
（再入荷までしばらくお待ち下さい）
コーヒーの起源といわれ、コーヒーの代名詞となっているモカコーヒー。その独特な香りが心地よく鼻を抜けていきます。当店のモカは飲みやすい中煎り。まろやかな酸味の刺激は少し控えめ。
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| ●ミディアムロースト：飲みやすい中煎りなので、ブラックでそれぞれの個性を味わってみてください。 |
■■■コーヒー豆の挽き方について■■■
パオコーヒーの「挽き方選択」は全部で5種類。どれを選んだらいいか迷った時は下記の目安を参考にしてください。
| 豆のまま |
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| 粗挽き |
パーコレーター、ネルドリップ、プレスでいれる |
| 中挽き |
ペーパードリップ※、コーヒーメーカーでいれる |
| 細挽き |
サイフォン、水出しでいれる |
| 極細挽き |
エスプレッソでいれる
（手挽きミルでは困難なパウダー状の細かさです） |
| ※ペーパードリップは大きく分けると、ドリッパーの穴が【三つ穴】のタイプと【一つ穴】のタイプがあり、【一つ穴】のタイプの場合は「細挽き」の方が適しています。 |
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コーヒー豆が濡れている？テカテカしている？ |
| 焙煎の強いコーヒー（当店ではジャーマンブレンド、フレンチブレンド、イタリアンブレンドなど色が黒っぽいコーヒー豆）はコーヒーに含まれている油分が出やすく、テカテカ光ったようになります。これは深煎りコーヒー本来の働きによるもので、品質等に問題はありません。焙煎が強くなればなるほど油が出やすくなります。 |
コーヒーを買い足すついでに輸入お菓子はいかが♪
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