世界遺産でも有名なあの独特な石彫で知られる遺跡群「サン・アグスティン」から届いたグルメコーヒー。
コロンビア産のコーヒー豆の中でも最上級のサンアグスティン。まろやかな酸味と香り高い味わいをお楽しみ下さい。
HUILA(ウイラ)県のSAN AGUSTIN(サン・アグスティン)村にて契約栽培され、コロンビアの原種であるティピカ種100%のコーヒーです。栽培に手間がかかり、収穫効率も悪いティピカ種だけを頑固なまでに要求し、赤く熟した実だけを一粒一粒丹念に手摘みして全て天日乾燥により作り上げました。
古代文明跡として有名なSAN AGUSTIN村には、インディオの顔の石像がいくつもあり考古学的にも世界の不思議のひとつとされています。
昔ながらのシャドー・ツリー(直射日光をさけて日陰を作るための木)に守られ、じっくりと時間をかけて育てられた貴重品ともいえる“SAN AGUSTIN”を是非一度ご賞味ください。 |