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アイスコーヒー・純こく 


基本の定番ブランドストレートコーヒー COLOMBIA COFFEE BEANS COLOMBIA SUPREMO TEQUENDAMA
コロンビア・スプレモ・テケンダマ

【基本の定番ブランドストレートコーヒー】名の知れた有名な定番銘柄を揃えました。個性的だけど飲みやすいストレートコーヒーシリーズ。

ブラジルに次ぐ世界最大級のコーヒー生産国として有名なコロンビア。水洗式では世界一の生産量を誇るコーヒー大国のコーヒー豆は、コロンビア・マイルドの代表的存在で、世界的にも質が高いと言われています。その風味はとてもまろやかで甘い酸味が特徴。香りはふんわりとフローラルで華やか。苦みはあまりなく、とても飲みやすく仕上げています。ブラジルと同様、ブレンドコーヒーにもよく使われている有名な定番ストレートコーヒー。

【風味の目安】
苦み:★☆☆☆☆
酸味:★★☆☆☆
コク:★★☆☆☆
香り:★★★☆☆

焙煎:中煎り(ミディアムロースト)
おすすめの飲み方:苦みはなく、やさしい味わいなので苦手でなければ是非ブラックでどうぞ。

スペイン征服以前の1500年代は、現在の首都ボゴタはバカタ(BACATA)と呼ばれていた。そこを支配していたインディオ・チブチャ(CHIBCHA)族の酋長の名前が「テケンダマ」と言った。 チブチャ族に伝わる神話によると、一部のチブチャ族の中に悪業を働く者がおり、それに怒った神様は大雨を何日も降らせ、バカタ高原を湖に替えてしまった。困ったチブチャ族は、酋長の「テケンダマ」を筆頭に悪業を悔い改め洪水の解消を祈念したところ、神様はそれを認め、持っていた杖で湖の端を突き、そこからたくさんの水が流れ落ちて、元のバカタ高原が現れた。洪水のおかげで土地は以前に増して肥沃になり、その後チブチャ族は平和に暮らしたという。 神様が突いた溝はその後、高さ150mの滝として残り当時の酋長の名前をつけて「テケンダマ」の滝と呼ばれている...

コロンビア 通常のSUPREMOよりも大粒で、焙き上がりはとても見栄えが良く、芳醇な香りと口の中で爆発する甘味、ボディを持ち合わせています。

エリア アルメニア メデリン ウイラ
プロセス ウォッシュド
品種 カトゥーラ、ブルボン
標高 1,200~1,800m
収穫時期 10~1月、3~7月
年間生産量 5,000袋
カップの特長 程好い酸味と甘味、ボディに優れる


コロンビア・スプレモ・テケンダマ

送料



コロンビア・スプレモ・テケンダマ200g
543(税込)

豆のままで
挽く


原材料:コーヒー豆
内容量:200g
豆原産国:コロンビア
保存方法:密閉容器に入れて冷蔵または冷凍保存
賞味期限:到着後およそ半年
※できれば2週間以内にお召し上がり下さい。
※コーヒー袋に記載されている日付は賞味期限です。
※商品画像はお使いのモニター環境等により色など実際の商品と異なります。




コロンビア・スプレモ・テケンダマ100g

お試し用 ミニサイズ!
コロンビア・スプレモ・テケンダマ100g
285(税込)

豆のままで
挽く


原材料:コーヒー豆
内容量:100g
豆原産国:コロンビア
保存方法:密閉容器に入れて冷蔵または冷凍保存
賞味期限:到着後およそ半年
※できれば2週間以内にお召し上がり下さい。
※コーヒー袋に記載されている日付は賞味期限です。
※商品画像はお使いのモニター環境等により色など実際の商品と異なります。




コロンビア・スプレモ・テケンダマ500g

ちょっとお得な500gサイズ!
コロンビア・スプレモ・テケンダマ500g
1,222(税込)

豆のままで
挽く


原材料:コーヒー豆
内容量:500g
豆原産国:コロンビア
保存方法:密閉容器に入れて冷蔵または冷凍保存
賞味期限:到着後およそ半年
※できれば2週間以内にお召し上がり下さい。
※コーヒー袋に記載されている日付は賞味期限です。
※商品画像はお使いのモニター環境等により色など実際の商品と異なります。




お徳用コロンビア・スプレモ1kg

業務用・まとめ買いに!お徳用パック!
お徳用コロンビア・スプレモ・テケンダマ1kg
(500g袋×2個)
2,172(税込)

豆のままで
挽く


原材料:コーヒー豆
内容量:1kg(500g袋×2個)
豆原産国:コロンビア
保存方法:密閉容器に入れて冷蔵または冷凍保存
賞味期限:到着後およそ半年
※できれば2週間以内にお召し上がり下さい。
※コーヒー袋に記載されている日付は賞味期限です。
※商品画像はお使いのモニター環境等により色など実際の商品と異なります。


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コーヒー豆が濡れている?テカテカしている?
焙煎の強いコーヒー豆(当店ではジャーマンブレンド、フレンチブレンド、イタリアンブレンドなど色が黒っぽいコーヒー豆)はコーヒーに含まれている油分が出やすく、テカテカ光ったようになります。これは深煎りコーヒー本来の働きによるもので、品質等に問題はありません。焙煎が強くなればなるほど油が出やすくなります。
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