エスプレッソコーヒーレシピ
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コーヒー教室 エスプレッソコーヒーレシピ |
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カフェ・マッキャート
エスプレッソにフォームドミルクをほんの少し注ぎ入れたメニューです。マッキャートとはイタリア語で「しみ、印」の意味です。 【準備するもの】 エスプレッソコーヒー・・30cc フォームドミルク・・・・10cc 【作り方】 デミタスカップに入ったエスプレッソコーヒーの中心に少量のフォームドミルクを注ぎ入れます。ソーサを用意し乗せて出来上がりです。写 真のように絵を描く場合は、ココアパウダーを爪楊枝に付けながらフォームドミルクに絵を描き入れて下さい。 |
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