| コーヒー教室 エスプレッソコーヒーレシピ |
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カフェ・コン・パンナ
エスプレッソコーヒーの上に生クリームが乗ったメニューです。カップはカプチーノカップを使用して下さい。 【準備するもの】 エスプレッソコーヒー・・30cc ホイップクリーム・・・・45g ココアパウダー・・・・・適量 【作り方】 カップに入れたエスプレッソコーヒーの上にホイップクリームを乗せます。上からココアパウダーを振りかけ、ソーサーに乗せスプーンを添えて出来上がりです。生クリームを泡立てる際、グラニュー糖、バニラエッセンスを加えて下さい。食べ方としては、ホイップクリームを混ぜないよう注意しましょう。ホイップクリームとエスプレッソコーヒーをスプーンですくい取ってケーキ感覚で食べる商品です。 |
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