エスプレッソコーヒーレシピ
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コーヒー教室 エスプレッソコーヒーレシピ |
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カフェ・グラニータ
エスプレッソのスラッシュドアイスメニュー。予め仕込みを行い、冷凍庫にストックしておくと便利でしょう。 【準備するもの】 エスプレッソコーヒー・・30cc グラニュー糖・・・・・・15ｇ 【作り方】 エスプレッソコーヒーにグラニュー糖を入れよく混ぜます。深いパットに入れ冷凍庫で固めます。固まりだしたらスプーンでかき混ぜながら再度固まらせます。ラップ等をして置いておきましょう。グラスに凍らせた物をスプーンですくって入れてできあがり。練乳をかけると美味しいです。 |
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