エレクトロラックス　アイスクリームメーカー

	！組み立てカンタン！
	【1】モーター部 【2】電源スイッチ 【3】注入口 └アイスミックスを流し込みます。 【4】回転へら └アイスクリームミックスをふんわり混ぜ合わせます。 【5】ディスク └アイスクリームミックスを冷やし、徐々に固形に変えていきます。取り外しが可能です。 【6】バケット 【7】スクープ └アイスをバケットから移すときなどにお使い下さい。

おいしいアイスクリームの作り方
↓ポイントは2つ！ ▼ディスクを逆さまにして、十分に凍らせてください。 -18℃以下の冷凍庫で、24時間以上逆さまにして凍らせます。 ▼アイスクリームミックスを十分に冷やしてください。 ステンレスボールに入れて冷凍庫で約30分〜1時間冷やしてください。 ミックスの周りが1cm位固まった状態を目安にしましょう。
ディスクを逆さまにして、24時間冷凍庫で十分凍らせてください。サイズもかさばらないので普段から入れたままでもOK。	アイスクリームミックスをつくり、冷凍庫で4人分なら約30分、8人分なら約1時間を目安に冷やしておきます。
アイスクリームメーカーをスイッチONの状態で、冷やしておいたアイスクリームミックスを少しずつ注入口に注いでください。	20〜30分でできあがり。スイッチをOFFにして、盛りつけてください。
	アイスの硬さはお好みで！ できたてのアイスクリームは、空気をたくさん含んでいるので、ふんわりとした食感が楽しめます。 また、市販のアイスクリームと同じ位の硬さをご希望の場合、できたてのアイスクリームを密閉容器に入れ、冷凍庫で冷やしてお好みの硬さになってからお食べ下さい。

レシピ集からほんの少しご紹介！
	バニラビーンズアイスクリーム ［材料：8人分］ (A)卵黄2個/グラニュー糖130g (B) 牛乳200cc/バニラビーンズ1本 (C) 生クリーム400cc (D)盛りつけ用ビスケット ［作り方］ 1：(A)を合わせて練る。 2：(B)のバニラビーンズのサヤを切り開き、中身をそぎ取る。 3：2と(B)の牛乳を火にかけ、沸騰直前まで温めて火を止める。 4：1と3を合わせて火にかけ、中火で沸騰しないように温め、やわらかなクリーム状になってきたら火を止める。 5：4をこす。 6：5に生クリームを加える。 7：6をステンレスボールに入れ、冷凍庫で冷やす。 8：7をアイスクリームメーカーに少しずつ注ぎ、約20〜30分間かける。 9：器にできあがったアイスクリームを盛り、ビスケットをトッピングする。
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