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直火式のエスプレッソメーカーで、
手軽に、日常的にエスプレッソを楽しむ |
「エスプレッソ」とは英語にすると「エスクプレス」、日本語にすると「急行、急速」などの意味を持っているとおり抽出時間の早いコーヒーのこと。そしてこの直火式エスプレッソメーカーは蒸気の力で瞬時に抽出するタイプ。
火にかけるだけ、といっても過言ではないくらい手軽で簡単な直火式のエスプレッソメーカーです。エスプレッソを日常的に楽しんでいるイタリアでは家庭で広く愛用されています
。家庭で楽しむなら、本格的なマシンを使わなくてもこれで十分！おいしいエスプレッソが飲めますよ！ |
■作り方・淹れ方：「直火式エスプレッソメーカーの使い方」
エスプレッソ用のコーヒー粉は「極細挽き」という挽き方が適しています。
（当店のコーヒー注文ページには「エスプレッソ」と表記しています）
ほぼパウダー状のとても細かい挽き方です。粒の大きさは上白糖くらい。 |
【いりたてコーヒー豆通販パオコーヒー】
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