自家焙煎　コーヒー豆　飲み方別

水出しコーヒーは、その名の通り、水で抽出するコーヒー。
時間をかけてゆっくりじっくり抽出された水出しコーヒーは、とてもさっぱりとした風味のコーヒーになります。それは、コーヒー特有の苦み成分であるカフェインやタンニンといった物質が水だとほとんど溶け出さないから。

カフェインやタンニンがほとんど含まれないので、とても体に優しく、コーヒー好きな妊婦さんや、お子様にも安心してオススメできます。

水出しで淹れたコーヒーは、さっぱりとした風味に仕上がるため、普通 の中煎りコーヒーだと味が薄まってしまい、あまりオススメできません。いつものコーヒーより少し深煎りのコーヒーの方がおいしく仕上がります。