コーヒーを使ったお菓子のレシピ
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コーヒー教室 コーヒーを使ったお菓子のレシピ |
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モカアイスクリーム
冷凍庫で冷やすだけ。途中でかきまぜる必要のないモカアイスクリーム。 【準備するもの】 グラニュー糖70g 水50cc 卵1個 生クリーム300cc インスタントコーヒー大さじ2 【作り方】 （１）グラニュー糖70ｇと水50ccで作ったシロップを、卵1コをわりほぐした中へ入れ、泡立てる。 （２） 5分だてにした生クリーム300ccを加え、大さじ2のインスタントコーヒーを濃く溶いて加え冷凍庫で固める。 |
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