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コーヒー教室
コーヒーを使ったお菓子のレシピ




コーヒーシュガーのラスク
麩のラスク風コーヒーシュガー
お麩のラスクにコーヒーシュガーでトッピング。

【準備するもの/4人分】
バター大さじ6
麩40g
インスタントコーヒー大さじ3
グラニュー糖 大さじ4

【作り方】
(1)バターを湯煎で溶かし、麩を加えよく混ぜてなじませる。
(2)インスタントコーヒーとグラニュー糖大さじ3を混ぜ、(1)を加えさっくり混ぜる。
(3)クッキングシートを敷いた天板の上に並べ、180度に温めておいたオーブンで8〜10分焼く。
(4)残りのグラニュー糖をふりかけてできあがり。




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