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ラブジル・ハインニャ
ブラジル・ハイーニャ “女王”の名にふさわしい甘く上品なブラジル
【数量限定】スペシャルティコーヒー
ブラジル・ハイーニャ・ナチュラル

The Specialty Coffee from BRAZIL
Rainha Natural
ラブジル・ハインニャ

イエローブルボン ブラジルのコーヒー農園の中でも高地に位置するハインニャ農園で生産するイエローブルボンコーヒーです。
コーヒーの多くは完熟すると真っ赤なチェリーとなります。しかし、完熟すると黄色(ポルトガル語でアマレロ)になるコーヒーが存在します。自然のイタズラと人々の情熱が1つの結晶となりました。

手積みされた黄色く熟した実だけを果肉除去し、醗酵処理工程を行わず粘液質を付着させたまま、地上1メートル程の網の上で直射日光を避け、じっくりと乾燥させます。日光を遮ることによりゆっくりと程よく乾燥が進み、たっぷりと付着している甘い粘液質の糖分が浸透していきます。 ブラジル・ハイーニャ農園

ブラジル・ハイーニャ この精選方法のために、豊かなコク、アロマ、甘みが一貫した品質の安定に繋がります。口に入れた瞬間の風味にスッキリ感があり、同時に甘味も感じられます。フレッシュな果実のようにフルーティなコクが口の中いっぱいに広がりいつまでも消えることがありません。

ポルトガル語で“女王”を意味するハイーニャ。まさに女王の農園という名にふさわしい上質な酸味、豊かなコク、アロマ、甘みを是非ご賞味下さい。

農園名
ハイーニャ農園
生産者
レジナ・ヂ・カルヴァーリョ・ヂアス
エリア
モジアナ地区
プロセス
ナチュラル
品種
イエローブルボン
標高
1,150〜1,350m
カッピング
コメント
フローラル、スイート、チョコレート、スムース

ラブジル・ハインニャ


ブラジル・ハイーニャ 数量限定スペシャルティコーヒー
ブラジル・ハイーニャ
200g

ポルトガル語で“女王”を意味するハイーニャ。まさに女王の農園という名にふさわしい上質な酸味、豊かなコク、アロマ、甘みを兼ね備えたハイクラスなブラジル・スペシャルティコーヒー。ブラジル特有の香りとはまた違った味わい深い甘い香りも魅力。酸味はさほどなく、まろやかな飲み口で安らぎのコーヒータイムをどうぞ。
●少し強めの中煎りシティロースト

678(税込)

販売終了

送料

原材料:コーヒー豆
内容量:各200g
豆原産国:ブラジル
保存方法:密閉容器に入れて冷蔵または冷凍保存
賞味期限:到着後およそ半年
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※コーヒー袋に記載されている日付は賞味期限です。
※商品画像はお使いのモニター環境等により色など実際の商品と異なります。

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