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コロンビアのスペシャルティコーヒー
コロンビア・ウイラ地方ヴィラ・ファティマ農協 甘くフルーティな香りとジューシーな風味が織りなす
濃厚なコロンビア・コーヒー


【数量限定】スペシャルティコーヒー豆
コロンビア・ヴィラ・ファティマ

Colombia Villa Fatima
コロンビアのスペシャルティコーヒー





トリマ、カウカ、メタ等の著名な生産地と隣接するウイラ地方はマグダレナ河が流れる山脈地帯に挟まれた谷合に位置しています。

南西地方の高い標高で育まれたこのコーヒーはその品質の高さが有名であり、小規模生産者によって生み出されるウオッシュドコーヒーはここでしか味わうことのできない、この上なく素晴らしいフレーバーにあふれています。
コロンビア・ヴィラ・ファティマ農協 風景2
コロンビア・ヴィラ・ファティマ農協 風景 このフレーバーを生み出す2000mに近い高い標高のテロワールは、ウイラらしいアシディティーを生み出し、温暖に保たれる気温は年間を通して頻繁な開花を促します。

また当地の秀逸な特徴の秘密は7エーカに満たない生産者たちが、小規模故に家族で丹念に育てることに起因しています。マイルドな酸質、花の様な風味が香り、美しい余韻を残す、アロマティックなコーヒーをお楽しみください。

コロンビア・ヴィラ・ファティマ

農園名:ヴィラ・ファティマ農協
責任者:カミーロ・メリサルデ
エリア:ウイラ
プロセス:フリーウォッシュド
品種:ティピカ
標高:1,690~1,980m
カッピングコメント:シトリック、ピーチ、ラウンド、スイート、ブライト


コロンビアのスペシャルティコーヒー

コロンビア・ヴィラ・ファティマ 数量限定スペシャルティコーヒー
コロンビア・ヴィラ・ファティマ
200g
挽いた時から心地良く香る濃厚で甘くフルーティな香りは、口に含んでもジューシーで飲み応えのある力強い味わい。コクが出ていて後味もしっかり余韻が残ります。フルーツのような、花のようなやわらかなアロマと、しっかりとしたボディを併せ持つ逸品を是非ともご堪能あれ。
(強めの中煎りシティーロースト)

850(税込)

販売終了

送料

原材料:コーヒー豆
内容量:各200g
豆原産国:コロンビア
保存方法:密閉容器に入れて冷蔵または冷凍保存
賞味期限:到着後およそ半年
※できれば2週間以内にお召し上がり下さい。
※コーヒー袋に記載されている日付は賞味期限です。
※商品画像はお使いのモニター環境等により色など実際の商品と異なります。

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コーヒー豆が濡れている?テカテカしている?
焙煎の強いコーヒー豆(当店ではジャーマンブレンド、フレンチブレンド、イタリアンブレンドなど色が黒っぽいコーヒー豆)はコーヒーに含まれている油分が出やすく、テカテカ光ったようになります。これは深煎りコーヒー本来の働きによるもので、品質等に問題はありません。焙煎が強くなればなるほど油が出やすくなります。
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合計金額 : ¥0

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