世界最大のコーヒー大国ブラジルの中でも、とくに上質なコーヒーが採れる産地として有名なモジアナ地区のコーヒー豆。香ばしく、口当たりはとてもなめらかで、ほのかにチョコレートを思わせるコクがあります。ブラジル・コーヒーの多くは酸味はあまりなく、苦みが程よくあって、全体のバランスが良いため、ブレンドコーヒーのベースとしても使われることが多い飲みやすいタイプのストレートコーヒーです。
世界最大のコーヒー生産国。降霜被害等の関係から南部地区から北部地区へと移り、ミナス・ジェライス州、セラード地区での生産量が伸びている。霜害にあった地域は壊滅的な被害に襲われ、世界的に需給バランスが崩れて相場が高騰する。
| エリア |
南部 |
| プロセス |
ナチュラル |
| 収穫時期 |
4月-8月 |
おすすめの飲み方
焙煎：中煎り（ミディアムロースト）
苦みはなく、やさしい味わいなので苦手でなければ是非ブラックでどうぞ。
風味の目安
| 苦み | ★★☆☆☆ |
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| 酸味 | ★☆☆☆☆ |
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| コク | ★★★☆☆ |
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| 香り | ★★★☆☆ |
|---|
原材料：コーヒー豆
内容量：100g、200g、500g、1kg
豆原産国：ブラジル
保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
賞味期限：到着後約半年
※できれば2週間以内にお召し上がり下さい。
※コーヒー袋に記載されている日付は賞味期限です。
※商品画像はお使いのモニター環境等により色など実際の商品と異なります。
