5月31日までお買い得!
イタリアンブレンド
当店のコーヒーの中でもっとも深煎りのブレンドコーヒー。エスプレッソやアイスコーヒーと ...
200g¥621 → ¥496
5月31日までお買い得!
グァテマラ・ペニャ・ロハ
小さな村で小生産者たちがそれぞれ丁寧に作り上げた豆を農協内で集め、1つのロットにして ...
200g¥783 → ¥626
5月31日までお買い得!
ダークブレンド
飲みやすくまろやかな風味のブレンドに、深煎りのコーヒーを配合した深みのあるブレンドコ ...
200g¥660 → ¥528
5月31日までお買い得!
紅茶 セイロン ウバ 100g
色・味・香りのそろった芸術品。高地特有の昼間の強い陽光と夜間の冷気が育てた「パンジェ ...
100g¥864 → ¥691
コーヒー豆の渋皮を取り除いてお挽きします。
ご自身でコーヒー豆を挽いたことがある方なら目にしたことがあると思いますが、挽いた時に豆の中のシルバースキンが、黄色っぽい薄皮のような粉となって出てきます。これを渋皮(またはチャフ)と呼びますが、渋皮はその名の通り、コーヒーの風味を邪魔するエグ味や雑味の原因となるため、できるだけ取り除いてお届けするべく、当店ではコーヒー豆を二度挽きしています。 一度コーヒー豆を半割程度の粗さで粉砕し、渋皮をできるだけ吹き飛ばしてからご希望の粗さに挽くことで、渋皮の少ないよりおいしいコーヒー豆を通販で全国へお届けしています。